اين خوراكي‌ها را بخوريد تا خوشحال باشيد
اين خوراكي‌ها را بخوريد تا خوشحال باشيد!
انتخاب: همزمان با ادامه محدوديت‌هاي كرونايي و تغيير يكساله سبك زندگي بسياري از ما، برخي از افراد دچار احساساتي منفي مانند افسردگي و اضطراب شده اند، احساساتي كه به نظر مي‌رسد مي‌توان با تغيير مصرف خوراكي‌ها تا حدي تغيير داد.
به شكل علمي ثابت شده است كه برخي از خوراكي‌ها مي‌توانند نقشي موثر در شادي ما ايفا كنند، اما كدام خوراكي ها؟
سيب
سيب منبع اصلي فيبر است. فيبر سيب علاوه بر اينكه شما را سير مي‌كند، به هضم سالم بدن، تنظيم قند خون و سطح انسولين، مهار كلسترول LDL” بد “و تغذيه باكتري‌هاي خوب روده كه به ايمني قوي‌تر و شادتر كمك مي‌كنند، ياري مي‌رساند. در كنار همه اين‌ها سيب به ترشح هورمون شادي در بدن كمك مي‌كند.
شير و پنير
يكي از علل ايجاد كننده افسردگي، خوردن غذاي ناسالم است. درواقع مصرف غذاي سالم با دريافت مقدار كافي مواد مغذي به افزايش انتقال دهنده‌هاي عصبي مانند دوپامين و سروتونين كمك مي‌كند. لاگو نوعي از اسيد‌هاي آمينه در بسياري از غذا‌هاي سالم است كه همراه با پروتئين يافت مي‌شود و شير، پنير و تخم مرغ حاوي اين اسيدآمينه است كه به شادي كمك مي‌كند.
غذا‌هاي غني از پروبيوتيك
غذا‌هاي غني از پروبيوتيك مي‌توانند با بهبود سلامت روده به ايجاد احساس آرامش در بدن كمك كنند. پروبيوتيك‌ها براي بهبود ميكروبيوتاي روده ضروري هستند و اثبات شده است كه اثرات اضطراب، استرس، افسردگي را بهبود مي‌بخشد و كاهش مي‌دهد و به سادگي منجر به يك حالت شادتر مي‌شود. نورون‌هاي پوششي روده مي‌توانند نقش مهمي در خلق و خوي شما داشته باشند. اين سلول‌هاي عصبي سروتونين توليد مي‌كنند، يك انتقال دهنده عصبي مرتبط با خلق و خو؛ بنابراين، سالم نگه داشتن پوشش روده از طريق مكمل‌هاي پروبيوتيك مي‌تواند يك ابزار مفيد براي بهبود حال روحي شما باشند.
دانه‌هاي آفتابگردان
اين ميان وعده سالم منبع بسيار خوبي از ويتامين B است كه ثابت شده تقويت كننده روحيه است. تحقيقات مهمي در مورد نقش ويتامين B در حفظ سلامت شناختي وجود دارد. ويتامين‌هاي B كمپلكس انتقال دهنده‌هاي عصبي مانند سروتونين توليد مي‌كنند و ميزان استفاده از انرژي را در مغز تنظيم مي‌كنند، بنابراين قابل قبول است كه مصرف ناكافي مي‌تواند باعث كاهش شناخت شود.
ماهي سالمون
ماهي‌هاي چرب، مانند ماهي قزل آلا سوكاي: سرشار از اسيد‌هاي چرب امگا ۳ هستند كه مطالعات نشان مي‌دهد به بهبود روحيه كمك مي‌كنند. علاوه بر اين، ماهي قزل آلا همچنين داراي تريپتوفان است كه به احساس آرامش و تعادل كمك مي‌كند.
برچسب: ،
ادامه مطلب